Was Sie schon immer über Vitalstoffe wissen wollten
Was Sie schon immer über Vitalstoffe wissen wollten....F. Reglin. 110 Seiten. Taschenbuch. Deutsch.
Das Wort "vital" stammt aus den Lateinischen und bedeutet "das Leben betreffend". Vitalstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind unentbehrliche Bestandteile der Nahrung, die der Mensch regelmäßig zu sich nehmen muss, um gesund zu bleiben. Fehlt nur eine dieser ca. 45 lebenswichtige Substanzen, so kommt es früher oder später zu schwerwiegenden Mangelerscheinungen. Die wohl bekannteste Vitalstoff-Mangelerkrankung ist der Skorbut, der in früheren Jahrhunderten Zehntausende von Seeleuten, die auf ihren langen Schiffsreisen keine Vitamin-C-haltige Frischkost zur Verfügung halten, das Leben gekostet hat. Ein Beispiel aus der heutigen Zeit ist der Vitamin A-Mangel, die Xerophthalmie, ein schweres, häufig zur Erblindung führendes Augenleiden, an dem derzeit immer noch jährlich 1 Million Menschen - vor allem Kinder - in den Entwicklungsländern erkranken.
In den westlichen Industrienationen sind solche typischen Mangelerscheinungen eine Seltenheit geworden. Dies ist vermutlich auch einer der Grunde dafür, warum man Vitalstoffen im medizinischen Alltag lange Zeit kaum Beachtung geschenkt hat. Weltweite Forschungen der letzte Jahrzehnte haben das Wissen über Vitalstoffe jedoch immens erweitert und gezeigt, dass diese Substanzen an unermesslich vielen Stellen im Stoffwechsel ihre Wirkungen entfalten und nicht nur ein ausgeprägter Mangel, sondern bereits eine leichte Unerversorgung die Leistungsfähigkeit einschranken, Alterungsprozesse fördern und einen Risikofaktor für die Entstehung chronischer Erkrankungen darstellen kann. Eine ausreichende Vitalstoff-aufnahme ist daher eine der bedeutendsten krankheitsvorbeugenden Maßnahmen überhaupt.
Ein Medizinzweig, der sich bsonders intensiv it diesen Zusammenhängen befasst, ist die Orthomolekulare Medizin. Linus Pauling, zweifacher Nobelpreisträger und Begründer der Orthomolekularen Medizin, erkannte bereits in den 60-er Jahren, dass zur Erhaltung einer guten Gesundheit optimale Konzentrationen an Vitalstoffen im Körper vorhanden sein müssen. Das Interesse an Vitalstoffen und der Möglichkeit, ihre gesundheitsfordernden Eigenschaften zu nutzen, ist seitdem in der Bevölkerung ständig gestiegen. Doch wie schafft man es, den Organismus optimal mit Vitalstoffen zu versorgen? reicht hierzu eine gesunde Ernährung aus oder ist es notwendig, die tägliche Nahrung mit einem Vitalstoff-Produkt zu ergänzen? Und wenn ja, welche Vitalstoffe sollte ein solches Produkt in welcher Dosierung enthalten? Das vorliegende Buch beantwortet diese und viele andere häufig gestellte Fragen zu diesem Thema auf der Grundlage aktueller Erkenntnisse der internationalen Nährstoff-Forschung und liefert grundlegende Informationen darüber, wie es gelingt, seinen täglichen Bedarf an Vitalstoffen bestmöglich zu decken.
Das Wort "vital" stammt aus den Lateinischen und bedeutet "das Leben betreffend". Vitalstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind unentbehrliche Bestandteile der Nahrung, die der Mensch regelmäßig zu sich nehmen muss, um gesund zu bleiben. Fehlt nur eine dieser ca. 45 lebenswichtige Substanzen, so kommt es früher oder später zu schwerwiegenden Mangelerscheinungen. Die wohl bekannteste Vitalstoff-Mangelerkrankung ist der Skorbut, der in früheren Jahrhunderten Zehntausende von Seeleuten, die auf ihren langen Schiffsreisen keine Vitamin-C-haltige Frischkost zur Verfügung halten, das Leben gekostet hat. Ein Beispiel aus der heutigen Zeit ist der Vitamin A-Mangel, die Xerophthalmie, ein schweres, häufig zur Erblindung führendes Augenleiden, an dem derzeit immer noch jährlich 1 Million Menschen - vor allem Kinder - in den Entwicklungsländern erkranken.
In den westlichen Industrienationen sind solche typischen Mangelerscheinungen eine Seltenheit geworden. Dies ist vermutlich auch einer der Grunde dafür, warum man Vitalstoffen im medizinischen Alltag lange Zeit kaum Beachtung geschenkt hat. Weltweite Forschungen der letzte Jahrzehnte haben das Wissen über Vitalstoffe jedoch immens erweitert und gezeigt, dass diese Substanzen an unermesslich vielen Stellen im Stoffwechsel ihre Wirkungen entfalten und nicht nur ein ausgeprägter Mangel, sondern bereits eine leichte Unerversorgung die Leistungsfähigkeit einschranken, Alterungsprozesse fördern und einen Risikofaktor für die Entstehung chronischer Erkrankungen darstellen kann. Eine ausreichende Vitalstoff-aufnahme ist daher eine der bedeutendsten krankheitsvorbeugenden Maßnahmen überhaupt.
Ein Medizinzweig, der sich bsonders intensiv it diesen Zusammenhängen befasst, ist die Orthomolekulare Medizin. Linus Pauling, zweifacher Nobelpreisträger und Begründer der Orthomolekularen Medizin, erkannte bereits in den 60-er Jahren, dass zur Erhaltung einer guten Gesundheit optimale Konzentrationen an Vitalstoffen im Körper vorhanden sein müssen. Das Interesse an Vitalstoffen und der Möglichkeit, ihre gesundheitsfordernden Eigenschaften zu nutzen, ist seitdem in der Bevölkerung ständig gestiegen. Doch wie schafft man es, den Organismus optimal mit Vitalstoffen zu versorgen? reicht hierzu eine gesunde Ernährung aus oder ist es notwendig, die tägliche Nahrung mit einem Vitalstoff-Produkt zu ergänzen? Und wenn ja, welche Vitalstoffe sollte ein solches Produkt in welcher Dosierung enthalten? Das vorliegende Buch beantwortet diese und viele andere häufig gestellte Fragen zu diesem Thema auf der Grundlage aktueller Erkenntnisse der internationalen Nährstoff-Forschung und liefert grundlegende Informationen darüber, wie es gelingt, seinen täglichen Bedarf an Vitalstoffen bestmöglich zu decken.
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