Cranberries hebben bewezen gunstig te zijn in de strijd tegen urineweginfecties. Cranberries worden op het moment ook onderzocht omdat ze mogelijk nog andere effecten hebben, zoals het bestrijden van maagzweren en het remmen van de plakvorming op tanden en kiezen.

Cranberries zijn ook een rijke bron van antioxidanten, waardoor ze intensief worden bestudeerd in het kader “anti-aging” en vanwege hun mogelijke gunstige effecten op de gezondheid van hart en bloedvaten.

Bewezen effectief bij het bestrijden van urineweginfecties.

Urineweginfecties zijn een groot probleem, waar miljoenen mensen over de wereld jaarlijks mee te maken hebben. Urineweginfecties leiden tot 8,3 miljoen doktersbezoeken per jaar. Vrouwen zijn het meest kwetsbaar voor een urineweginfectie en 1 op de 5 vrouwen krijgt te maken met een blaasontsteking of urineweginfectie gedurende haar leven. Urineweginfecties bij mannen komen niet veel voor, maar kunnen wel ernstig zijn.

In januari 2008 publiceerde de gerespecteerde Cochrane Database of Systemic Reviews een samenvatting van de best uitgevoerde studies naar de effecten van cranberries voor wat betreft het voorkómen van urineweginfecties. Voor deze samenvatting werden er 10 studies geselecteerd waar meer dan 1000 proefpersonen aan hadden deelgenomen.

Uit de samenvatting bleek dat cranberries het aantal mensen dat gedurende 1 jaar een urineweginfectie ontwikkelde, significant verminderde ten opzichte van de controlegroep. Cranberries waren effectief in het verminderen van urineweginfecties bij vrouwen die vatbaar waren voor herhaalde infecties. Cranberries waren minder effectief bij mannen en bij vrouwen die weinig vatbaar waren voor blaasontstekingen.

In eerste instantie dachten de wetenschappers dat de fruitzuren uit cranberries de groei van bacteriën in de urine verhinderden. Recentelijk hebben wetenschappers zich gefocust op de mogelijkheid van cranberry-bestanddelen om bacteriën te verhinderen zich te binden aan bepaalde plekken in de urinewegen. Chemici bestuderen het mechanisme waarmee cranberry-bestanddelen voorkómen dat bacteriën zich binden aan specifieke receptor-plaatsen op cellen die de bekleding van de urinewegen vormen.

Vrolijk uw menu op met cranberries!

Vòór 1930 werden  de meeste cranberries vers gekocht. Tegenwoordig kan men cranberries in verschillende vormen kopen: vers, als sap, als compote en gedroogd. Cranberry capsules zijn verkrijgbaar als voedingssupplement. Sap, compote en capsules zijn het hele jaar door verkrijgbaar, terwijl de verse vruchten voornamelijk worden verkocht tussen september en december. Omdat cranberries van nature zuur zijn, wordt er aan commercieel beschikbare sappen en compotes vaak suiker toegevoegd. Maar zelfs zonder toegevoegd suiker bevatten cranberries veel calorieën door suikers.

Cranberry supplementen kunnen de voordelen bieden van de gezonde effecten van de vrucht, zonder de ongewenste calorieën en suikers.